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Hans Journal of Food and Nutrition Science (ISSN: 2166-613X)

PublisherHans Publishers

ISSN-L2166-613X

ISSN2166-613X

E-ISSN2166-6121

IF(Impact Factor)2022 Evaluation Pending

Website

Description

Hans Journal of Food and Nutrition Science的中文名称是食品与营养科学。
《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术性、思想性为一体,旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
作者提交的稿件必须为中文,但需要有较详细的英文题目、摘要和关键词,这些稿件会经过严格公平的同行评审,编辑会在收到评审结果后一周内给予作者是否被录用的答复。录用的稿件将会首先上传到电子刊物上,然后将由汉斯出版社高质量出版。论文一经刊登出版,我们会于第一时间给您寄送样刊。原稿论文或者评论文章是有关但不限于以下领域:
热量摄入和消耗
饮食和疾病
植物营养学
动物营养学
运动营养
公共健康营养
营养物质代谢
临床营养学
食品安全与卫生
饮食、营养和天然生物活性
营养与社会经济
食品质量与安全
如果有疑问,请联系hjfns-AT-hanspub.org。Please contact hjfns-AT-hanspub.org, if you have any inquiries.

Last modified: 2020-06-04 11:34:57

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